Formaggio delattosato

Leggero per tutti e ideale per gli intolleranti al lattosio, questo formaggio rispecchia fedelmente la nostra volontà di ricerca e attenzione alle esigenze dei nostri clienti. Frutto di una autorizzazione da Parte del Ministero della salute per la produzione e la commercializzazione, il Pecorino Maremma Delattosato viene prodotto con latte fresco di pecora durante tutto l’arco dell’anno.

Formaggio di eccellente qualità è più dolce di quello che vi possiate aspettare, fresco e delicato non ha nulla da invidiare ai colleghi tradizionali.

Per le sue qualità di leggerezza e alta digeribilità è ottimo per nutrienti colazioni a base di toast grigliati, formaggio, marmellate e succhi d’arancia. Eccellente nelle insalate può trovare facilmente spazio in un tagliere. Birra e vini bianchi. Ricco, utile ed efficace

Linea prodotto
Formaggio di pecora

Ingredienti
LATTE di pecora delattosato pastorizzato, sale di Volterra,
caglio e fermenti

Forma
Circolare

Dimensione
ø 10 cm - scalzo 7 cm ca.

Peso
Kg 0,600 ca.

Pasta
Compatta, bianca o leggermente paglierina

Sapore
Gradevole, pieno e saporito

Stagionatura
20gg.

Imballo forme intere