Il Panetto

Formaggio Misto del Pastore

Membro giovane della famiglia dei nostri formaggi misti nasce per completare l’offerta degli estimatori di questo particolare tipo di formaggio. La forma irregolare, del tutto lontana dalle forme convenzionali, è creata manualmente dai nostri esperti casari.

La crosta sottile racchiude al suo interno una struttura liscia, leggermente paglierina, con un’ aroma dolce di latte di mucca e con il sapore più ricco e deciso del latte di pecora

Giusto per ogni occasione accompagnatelo con vino bianco o birra.

Alternativo

Linea prodotto

Formaggio di pecora

Ingredienti

Prodotto con LATTE di mucca e pecora pastorizzato, sale di Volterra,

caglio e fermenti.

Forma

Circolare

Dimensione

ø 15 cm- scalzo 6 ca cm

Peso