pecorino e pere

"Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere."

Tutti, o quasi, conoscono questo proverbio e noi lo abbiamo concretizzato in un unico formaggio. Prodotto con latte fresco e l’aggiunta di pera, cui dona il suo naturale aroma fresco e pulito, ha una struttura bianca, compatta e leggermente elastica.

Divertente e stuzzicante, trova la sua ideale dimensione in piacevoli snack e ricchi taglieri a cui non volterà certamente le spalle. Provatelo con vini bianchi freschi.

Innovativo

Linea prodotto

Formaggio di pecora

Prodotto con LATTE di pecora pastorizzato, sale di Volterra, caglio, fermenti.

Forma

Circolare

Dimensione

ø 10 cm- scalzo 7 cm ca.

Peso

Kg 0,600 ca.

Pasta

Compatta, bianca o leggermente paglierina